Receta para 4 personas


400 grs. Lomo Alta Cocina Bacalao desalado.
300 grs. de gamba pelada.
4 huevos.
2 dientes de ajo. 
Aceite de oliva.


Una receta sencilla, deliciosa y perfecta para los pequeños de la casa o aquellos que no son muy fan del pescado. Para todos ellos, este plato diferente, original y facil de...

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Receta para 4 personas


400 grs. Lomo Alta Cocina Bacalao desalado.
1 cebolla.
1 diente de ajo. 
4 huevos. 
Perejil.
Aceite de oliva. 


Rápido y sencillo.

En un poco de aceite se fríe lentamente la cebolla y el ajo finamente picados, con cuidado de que se doren pero no se quemen. Cuando...

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Receta para 4 personas


400 grs. de Lomos de Bacalao Islandia.
2 cebollas.
1 tomate.
1 cucharada de pimentón rojo dulce.
Aceite de oliva.
300 grs. de arroz.
1 litro de agua.


Primero desalar antes siguiendo estos pasos.

Empezaremos preparando un sofrito a fuego lento con la cebolla cortada a...

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Receta para 4 pesonas



400 grs. de Lomos de Bacalao Islandia.

4 patatas
Lechuga
Aceite de oliva
Vinagre


Primero desalar antes siguiendo estos pasos.

Poner las patatas a cocer en una olla bien cubierta de agua. 10 minutos antes de su cocción poner los lomos de Bacalao previamente desalado. Si no...

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